La Miel de Montaña es una elección excepcional para quienes buscan una experiencia sensorial de gran complejidad. Su origen en ecosistemas de altitud y su integridad como miel cruda la convierten en una opción distinguida. Descubre el encanto de su color profundo, su aroma silvestre y su sabor persistente en cada gota. Eleva tus sentidos y disfruta de la pureza y diversidad botánica que la naturaleza nos brinda en estas cumbres.
Optar por nuestra Miel de Montaña es una manera de deleitarse con un producto genuino, recolectado de forma tradicional para preservar sus enzimas naturales. ¡Explora la esencia del entorno montañoso en cada momento!
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Características y Composición de la Miel de Montaña
- Combinación natural de miel de flores y mielatos de encina y roble. - Miel cruda obtenida del néctar de vegetación salvaje y de las secreciones naturales de robles y encinas de alta montaña. - Perfil polínico variable y rico, con presencia de brezo, tomillo y eucaliptus. - Propiedades organolépticas (color, olor y textura) que evolucionan noblemente según la estación y la floración predominante.
Estas son las características más destacadas de la Miel de Montaña, una mezcla natural única con una alta densidad de matices. Descubre su riqueza nutricional y déjate cautivar por el vigor de la naturaleza en cada cucharada.
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Consejos de uso y conservación:
Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Dada su recolección artesanal sin filtrados agresivos, puede solidificarse con el frío. Si se prefiere líquida, calentar suavemente al baño María (sin superar los 40°C). Este cambio físico es garantía de pureza y no afecta a la calidad del producto.
Ideal para degustar directamente o como complemento en una dieta equilibrada.
Perfecta para aportar notas profundas a bebidas frías o infusiones calientes.
Maridaje: Combina de forma excelente con panes artesanos, quesos de maduración media, salteados de setas silvestres, aliños complejos y ensaladas de legumbres o pasta.
Uso cosmético: Por su riqueza en polifenoles, es un ingrediente natural idóneo para el cuidado y la nutrición de la piel.
Aviso de seguridad: No recomendado para menores de 1 año.
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Información nutricional (por 100g)
Valor energético:
1424kJ/335Kcal
Grasas:
0g
Grasas Saturadas:
0g
Hidratos de Carbono:
83g
Azúcares:
77g
Fibras alimentarias:
0,6g
Proteínas:
<0,1g
Sal:
<0,01g
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¡Vive la experiencia de la Miel de Montaña y disfruta de un alimento noble y auténtico! Eleva tus sentidos con su carácter indómito en cada cucharada. Descubre la calidad de una miel recolectada con respeto al medio ambiente. ¡Haz tu pedido y conecta con la esencia de la alta montaña!
- Color ámbar oscuro con tonalidades rojizas. - Aroma floral, afrutado, con toques de humus. - Sabor dulce con notas saladas y ácidas, con matices amargos si contiene brezos. - Recolectada en zonas de piso montano de la península Ibérica durante el verano. Descubre la exquisita miel de Montaña, con su color, aroma y sabor únicos. ¡Déjate cautivar por la...
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