Cilantro

Cilantro 

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1. Color ámbar claro a ámbar oscuro. 2. Aroma suave, floral y especiado. 3. Sabor dulce y herbal con notas de almendras. ¡Descubre la auténtica esencia de la primavera en el Sur de la península! Disfruta de una experiencia sensorial única con nuestra miel de calidad excepcional. ¡Pruébala ahora y déjate seducir por su delicioso sabor y aroma!
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La miel de cilantro es una variedad monofloral verdaderamente singular y exclusiva, recolectada de forma artesanal y con un esmerado cuidado en nuestros colmenares. Esta miel destaca por ser una de las opciones más aromáticas y sugerentes que nos ofrece la naturaleza, ya que nuestras abejas la elaboran a partir del néctar de las pequeñas flores ...

La miel de cilantro es una variedad monofloral verdaderamente singular y exclusiva, recolectada de forma artesanal y con un esmerado cuidado en nuestros colmenares. Esta miel destaca por ser una de las opciones más aromáticas y sugerentes que nos ofrece la naturaleza, ya que nuestras abejas la elaboran a partir del néctar de las pequeñas flores blancas y rosáceas de la planta del cilantro, también conocida en la tradición botánica como coriandro. Su recolección requiere de una meteorología óptima a finales de la primavera, lo que convierte a cada cosecha en un producto muy valorado y de disponibilidad limitada.

Visualmente presenta un atractivo tono ámbar claro que puede adquirir reflejos dorados, pero es en el paladar donde despliega todo su carácter: ofrece un sabor dulce y suave balanceado de forma magistral por notas frescas, balsámicas y un sutil fondo especiado que evoca sutilmente los matices de la planta. Al tratarse de una miel pura y cruda, mantiene intactas sus cualidades organolépticas originales y tiende a una cristalización natural de textura agradable y cremosa. Es una alternativa excepcional para los paladares que buscan descubrir nuevos perfiles sensoriales en la apicultura tradicional, siendo perfecta para aderezar platos de cocina vanguardista, infusiones o simplemente para disfrutar en el desayuno diario.

Nota de seguridad: Al igual que el resto de nuestras mieles puras y sin procesar térmicamente, recuerde que, por precaución en la alimentación infantil, no se recomienda su consumo en menores de 1 año.