Miel cruda de lavanda 450 gr

La miel cruda de lavanda se diferencia del resto en que no ha sido atemperada a 30 grados, ni ha sido filtrada, ha sido envasada a mano para mantener su textura (un peculiar granulado muy fino) y en el caso de la miel cruda la dejamos cristalizar antes de envasarla.   Es la miel que va directa del panal a tu hogar, manteniendo todas sus propiedades.  Podemos considerar toda la miel que puedes encontrar en lamielería como miel cruda, ya que no ha sido hervida ni pasteurizada para que no pierda ninguna de sus propiedades.

Una de las mieles más conocidas y apreciadas por los consumidores.

Cosechada solamente cuando la floración de romero es buena, a finales de invierno y principios de primavera en las sierras de Alicante y Valencia.

Presenta un color dorado, su cristalización es rápida y de consistencia pastosa
PROPIEDADES
La miel de romero esta elaborada por las abejas en los lugares donde esta planta habita en el mediterráneo,  la cual consta de dos estaciones para florecer: primavera y otoño

Categoría: Miel

Subcategoría: Miel de Lavanda