Turrón de Chocolate con Leche - Tableta 500 gramos

¿Por qué elegir nuestro auténtico Turrón de Chocolate con Leche y Almendras?

Nuestro Turrón de Chocolate con Leche es una obra maestra de la confitería artesana de Jijona, diseñada exclusivamente para los paladares más exigentes. Fusionamos de manera impecable la cremosidad y el dulzor equilibrado de una selección premium de chocolate con leche de nuestro obrador con el toque crujiente de las más finas almendras marconas, seleccionadas minuciosamente y tostadas en su punto óptimo.

El resultado es una tableta artesanal de gran formato que eleva la tradicional combinación de chocolate y frutos secos a la cima del placer gastronómico. Una exquisitez limitada, ideal para presidir tus grandes celebraciones o para sorprender con un obsequio gourmet inolvidable.

¡Disfruta de la excelencia del auténtico chocolate artesano en La Mielería!

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Especificaciones y Propiedades Técnicas:

• Elaboración Tradicional: El chocolate premium de obrador se funde en ollas y se vierte en la chocolatera controlando minuciosamente la curva de temperatura. Al alcanzar el punto idóneo de templado, se incorpora la almendra entera tostada, garantizando una distribución homogénea en cada tableta.
• Textura Crujiente Tradicional: A diferencia de las variedades de masa blanda, este turrón ofrece una consistencia firme y un quiebro crujiente característico, idóneo para apreciar el contraste físico entre la manteca de cacao cristalizada y el fruto seco.
• Ingredientes de Calidad Seleccionada: Cobertura de chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla) y almendras tostadas seleccionadas (mínimo 30%).
• Información Obligatoria de Alérgenos: Contiene frutos de cáscara (almendras), leche y sus derivados, y soja. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara debido a su elaboración artesanal en obrador. Contiene gluten de forma potencial dependiendo de las trazas del obrador (consultar lote).
• Formato Comercial Especial: Se presenta en generosas barras tradicionales de 500 gramos, perfectas para cortar y compartir en reuniones familiares.

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Consejos de Conservación y Servicio Estacional:

• Almacenamiento en el Hogar: Conservar en un lugar fresco, seco y completamente libre de olores extraños (entre 16 °C y 20 °C). Evitar cambios bruscos de temperatura para impedir que la manteca de cacao aflore a la superficie (efecto *fat bloom* o blanqueamiento del chocolate).
• Logística y Estacionalidad: Para garantizar la máxima calidad y frescura del chocolate de obrador, este producto no se envía durante los meses centrales de verano, evitando que las altas temperaturas de tránsito alteren su forma o propiedades organolépticas.
• Alternativa para Paladares Intensos: Si eres un entusiasta del cacao puro y buscas un perfil sensorial con menor contenido de azúcares y mayor amargor, te sugerimos descubrir nuestra variedad de Turrón de Chocolate Puro con Almendras.

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Información Nutricional (Valores medios por 100 g)

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