1. Variedad de tonalidades ámbar, desde claras hasta más oscuro con matices rojizos.
2. Aroma floral intenso y persistente, con un toque fenólico evidente.
3. Sabor dulce equilibrado con un ligero matiz ácido.
Descubre nuestra exquisita miel recolectada en primavera tardía o principios de verano. ¡Sumérgete en la intensidad de sus aromas y disfruta de su sabor único!
Descubre el deleite de la Miel de Tomillo, una elección que no te defraudará. Sumérgete en su sabor distintivo y disfruta de la experiencia única que ofrece.
No te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa miel y añadir un toque especial a tus momentos culinarios y de disfrute. La Miel de Tomillo es la opción perfecta para aquellos que buscan algo diferente y auténtico.
¡Déjate cautivar por su encanto y disfruta de una experiencia única en cada cucharada!
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Propiedades de la Miel de Tomillo:
- Variedades principales: Thymus serpyllum, Thymus vulgaris y Thymus capitatus, siendo la más común la Thymus vulgaris.
- Color: Puede variar entre tonalidades ámbar claras y ámbar más oscuro con matices rojizos.
- Sabor: Dulce con un ligero componente ácido.
- Aroma: Floral con un claro componente fenólico, intenso y persistente.
- Fecha de recolección: Se recolecta durante la primavera tardía o principios de verano.
- Área de producción: Zonas calizas de las dos mesetas peninsulares y estribaciones de los macizos montañosos.
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Consejos sobre la Miel de Tomillo:
Almacenar: A temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a su gran pureza, puede solidificarse con el frío. El cambio de textura no afecta a las propiedades de este producto.
Uso: Puedes tomarla directamente o mezclada con otros alimentos.
Combinación: La Miel de Tomillo combina bien con carnes rojas, infusiones fuertes y como ingrediente en recetas de repostería que contengan grasas como la mantequilla o el aceite.
Utilización cosmética: También puedes utilizarla como ingrediente en la elaboración de productos cosméticos.
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Información nutricional
Componente
Valor por 100g
Valor energético
1424 kJ / 335 kcal
Grasas
0g
Grasas Saturadas
0g
Hidratos de Carbono
83g
Azúcares
77g
Fibras alimentarias
0,6g-0g
Proteínas
<0,1g
Sal
<0,01g
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¡Descubre el deleite de la Miel de Tomillo y déjate cautivar por su encanto único!
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