Porque es un néctar único que captura la esencia primaveral en cada gota. Sumérgete en la exquisitez de su sabor floral y descubre un placer auténtico que solo unos pocos privilegiados pueden disfrutar. La Miel de Azahar te transportará a la cima de una experiencia sensorial inigualable.
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Propiedades de la Miel de Azahar:
Color: La Miel de Azahar tiene un color ámbar claro con tonos amarillentos que puede cambiar a blanco-amarillento cuando cristaliza.
Aroma: Su aroma es floral, con un claro, intenso y persistente componente de antranilato de metilo.
Sabor: Su sabor es dulce, con un claro componente ácido muy marcado.
Cristalización: Tiene una cristalización lenta y en cristal fino, excepto si es rica en rabaniza.
Fecha de recolección: Nuestra Miel de Azahar se recolecta durante los meses de primavera en toda la Comunidad Valenciana, Tarragona y Almería.
La Miel de Azahar es una exquisitez primaveral que captura la esencia de los naranjos en cada gota. Sumérgete en su sabor floral único y descubre una experiencia sensorial inigualable. Disfruta de esta miel exclusiva que solo unos pocos tienen el privilegio de saborear.
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Consejos sobre la Miel de Azahar:
Almacenamiento: Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol.
Solidificación: Debido a su gran pureza, con el frío puede solidificarse. Si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María. El cambio de textura no afecta a las propiedades de este producto.
Consumo: Tomarla directamente o mezclada con otros alimentos.
Utilización: Puede utilizarse sola o disuelta en bebidas frías o calientes.
Combinaciones: Combina perfectamente con infusiones de plantas, lácteos sin maduración como yogures y quesos frescos, con carnes blancas como el pollo, y con dulces de sartén como buñuelos o pestiños.
Postres: También combina perfectamente con postres con algo de grasa como tartas o helados.
Ingredientes cosméticos: Finalmente, se puede utilizar como ingrediente para la elaboración de productos cosméticos.
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Ingredientes
Miel y Jalea Real fresca
Información Nutricional
Por cada 100 g: Valor Energétivo: 328 Kcal, Grasas 0,07 g de las cuales saturadas 0,02 g, Hidratos de Carbono 82,5 g de los cuales azúcares 75,65 g, Proteínas 0,62 g y Sal 0,0032 g
Población de Destino
No recomendada a niños menores de 1 año según la AESAN documento científico con referencia: AESAN-2011-001
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- Color ámbar claro, con tonalidad más oscura si contiene retama o brezo. - Aroma intenso y persistente, evocando la madera mojada. - Sabor dulce con notas ácidas y ligeramente saladas si incluye retama o brezo. ¡Descubre la auténtica esencia de nuestra miel!
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- Color ámbar claro con tonos amarillentos - Aroma floral con componente persistente de antranilato de metilo - Sabor dulce con marcado componente ácido ¡Disfruta de la esencia de la primavera! Descubre nuestra miel de Azahar excepcional.
- Color ámbar claro, con tonalidad más oscura si contiene retama o brezo. - Aroma intenso y persistente, evocando la madera mojada. - Sabor dulce con notas ácidas y ligeramente saladas si incluye retama o brezo. ¡Descubre la auténtica esencia de nuestra miel!
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Envialia - 48-72 horas : Con este servicio tu pedido llegará el 30/04/2024
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