Sabores de la miel: no toda la miel sabe igual

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La primera que un cliente entra en nuestra tienda de Cocentaina siempre se queda sorprendido por todos los tipos de mieles con los que se encuentra. Cuando uno desconoce el mundo de la miel y por cualquier circunstancia ( resfriado, dolor de garganta, defensas bajas etc..) se ve con la necesidad de adquirir miel va a cualquier tienda a comprar miel “a secas” no se suele pedir un tipo de miel concreta porque se desconoce que sabor o propiedades tiene.

Así que hoy voy a explicarte que los diferentes sabores de la miel que puedes encontrar en lamieleria.com así cuando compres por primera vez miel sabrás cual elegir. 

MIEL DE LIMÓN

De color muy claro, aroma suave y sabor dulce. Es la miel que suelo recomendar para los niños.

MIEL DE ROMERO

La miel de romero es de un color claro, su aroma es muy suave y su sabor es dulce. Es una de las mieles que suelo recomendar a los principiantes al no tener un sabor muy intenso.

MIEL DE ALMENDRO

De color muy parecido al de la miel de romero, un color muy claro. El aroma es un poco más intenso y su sabor también es dulce.

MEL DE AZAHAR

De color claro y con el aroma particular del azahar. Si sabor es ligeramente ácido.

MIEL DE AGUACATE

La miel de aguacate posee un color muy oscuro, casi negro ( llama mucho la atención), sin embargo su aroma es afrutado y su sabor es dulce con alguna nota salada.

MIEL DE EUCALIPTO

La miel de eucalipto posee un color ámbar claro, de aroma muy intenso y sabor dulce con alguna nota ácida.

MIEL DE TOMILLO

De color ámbar claro con tonos rojizos la miel de tomillo posee un aroma muy intenso y su sabor es dulce con alguna nota ácida.

MEL DE ESPLIEGO

De color ámbar claro también, su aroma a lavanda es intenso y su sabor es dulce con alguna nota ácida.

MIEL DE MONTAÑA

La miel de montaña posee un color ámbar más rojizo, de aroma intenso floral y de sabor un poco ácido.

MIEL DE BREZO

De color ámbar muy rojizo, aroma intenso y sabor ligeramente amargo.

MIEL DE CASTAÑO

De color ámbar oscuro posee un peculiar olor a madera seca y su sabor es dulce aunque puede poseer alguna nota salada.

MIEL DE ENCINA

De color muy oscuro ( casi negro) y con un aroma muy particular a cebada tostada su sabor es ligeramente salado.

MIEL DE NÍSPERO

De color claro y con aroma floral y sabor muy dulce.

 

Espero que ahora tengas un poco más claro que sabores puede tener la miel. Y tu ¿conocías todos estos tipos de miel? ¿Cual es tu favorita?

 

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