¿La Miel de Tomillo es Segura para Diabéticos o Embarazadas? Mitos vs Realidad
— «Oye, ¿puedo tomar vuestra miel ahora que estoy embarazada?»
— «En principio sí, pero con cabeza: hablamos de cantidades pequeñas y sin obsesionarse. La buena noticia es que, salvo casos muy específicos, la miel no es peligrosa durante el embarazo y, de hecho, puede aportar beneficios y ese toque dulce que a menudo apetece.»
Pero, y esto es clave: antes de realizar cualquier cambio en tu dieta, la primera parada siempre debe ser tu médico o matrona.
— «¿Y si tengo diabetes?»
— «Aquí la conversación es diferente. La miel, al fin y al cabo, es azúcar y sube la glucosa. La respuesta depende de cada persona, del control de su diabetes y del tipo de miel.»
La conclusión práctica: si estás embarazada, una cucharadita de vez en cuando suele ser segura. Si tienes diabetes, no actúes a ojo; cada gramo cuenta. Y la regla de oro: a los bebés menores de 1 año, NUNCA se les da miel. En cualquier caso, recuerda que la última palabra siempre la tiene tu profesional de la salud.
La pureza es lo primero: ¿qué hace especial a nuestra miel de tomillo?
Antes de entrar en materia, déjame que te cuente por qué la miel de tomillo no es una miel cualquiera. Cuando abres un tarro de nuestra miel de tomillo, lo primero que te llega es ese aroma intenso, a campo, a sol. Es el perfume de las laderas de la península donde colocamos nuestras colmenas, en lugares escogidos con mimo.
En La Mielería, la tratamos con el respeto que se merece. Es una miel 100% de cosecha propia, cruda, sin pasteurizar y sin nada añadido. Tal cual la hacen nuestras abejas.
Hay un dicho valenciano que mi abuelo repetía siempre: “Rusc net, mel ben dolç”, que significa “Colmena limpia, miel muy dulce”. Para nosotros, va más allá del sabor. Significa que si cuidas el origen, si la colmena está sana y el entorno es puro, el producto final es honesto y de calidad. Y esto es fundamental cuando hablamos de salud. Si quieres saber más sobre ella, te invito a leer el artículo donde te contamos en detalle qué es la miel de tomillo y para qué sirve.
Hablemos de la diabetes: ¿Puede una persona diabética tomar miel de tomillo?
Esta es la pregunta del millón, y la respuesta es categórica: depende única y exclusivamente de la recomendación de tu médico. Sería una irresponsabilidad por mi parte decir otra cosa.
La miel, incluida la de tomillo, está compuesta principalmente por azúcares naturales (fructosa y glucosa). Por lo tanto, sí, eleva los niveles de azúcar en sangre. No hay debate en esto.
A diferencia del azúcar de mesa, la miel es un alimento que aporta también enzimas, antioxidantes y otros micronutrientes, pero su efecto principal en una persona con diabetes es el aumento de la glucemia.
El consejo más importante: consulta siempre a tu profesional sanitario
Nadie mejor que tu médico o endocrino, que conoce tu historial clínico y el estado de tu diabetes, para autorizar o desaconsejar su consumo. Si te dan luz verde, será, sin ninguna duda, bajo dos condiciones estrictas: moderación extrema y control exhaustivo. Hablamos de cantidades mínimas (quizás media cucharadita), siempre contabilizadas dentro de tu plan de ingesta de carbohidratos.
Algunos clientes con diabetes muy controlada nos cuentan que, bajo supervisión médica, la usan de forma muy esporádica por sus otras cualidades, como por ejemplo para calmar la acidez. Si es tu caso, puedes echar un ojo a cómo la miel de tomillo puede ayudar al estómago.
Miel de tomillo durante el embarazo: Seguridad para la madre, precaución para el bebé 🤰
Aquí hay que diferenciar dos escenarios muy claros: la seguridad para la madre y la seguridad para el feto y el futuro bebé.
Para la mujer embarazada: un alivio natural con moderación
Para la madre, la miel de tomillo cruda y pura es generalmente segura durante el embarazo. El sistema digestivo de un adulto es perfectamente capaz de neutralizar la espora de Clostridium botulinum, que muy raramente podría encontrarse en la miel cruda.
De hecho, una cucharadita de miel de tomillo puede ser un gran alivio natural para la tos o el dolor de garganta, tan comunes a veces en esta etapa. Es una alternativa mucho más natural que otros productos. Si te interesa, aquí te cuento cómo usar la miel de tomillo para la tos y los resfriados.
Aviso FUNDAMENTAL: Prohibido para bebés menores de 1 año
La miel está terminantemente prohibida para bebés menores de 12 meses (y muchos pediatras extienden la recomendación hasta los 24 meses).
El sistema digestivo de un lactante es inmaduro y no puede combatir la espora del botulismo. Su ingesta podría causar botulismo infantil, una enfermedad muy grave. En casa, con mis hijas Irene y Laia, mi mujer Carmen y yo siempre hemos sido súper estrictos con esto. Ni probar, ni en el chupete, ¡absolutamente nada!
La clave está en el origen: por qué una miel cruda marca la diferencia
En temas de salud, saber lo que comes es prioritario. Por eso en La Mielería defendemos la miel cruda sin filtrar, porque es la única garantía de que en el tarro no hay nada más que miel pura.
Muchas mieles industriales se pasteurizan (perdiendo propiedades) y, en ocasiones, se adulteran con siropes de azúcar. Esas mezclas sí que son un problema. Una miel pura como la nuestra es simplemente néctar de flores transformado por las abejas. Si quieres estar seguro de lo que compras, te recomiendo leer nuestra guía para comprar miel de tomillo pura y evitar falsificaciones.
Conclusión: Sentido común y supervisión médica, tus mejores aliados
Como ves, la miel de tomillo es un producto maravilloso, pero hay que usar la cabeza y, sobre todo, escuchar a los profesionales de la salud. Te resumo mis consejos como apicultor:
- Si tienes diabetes: La única respuesta válida te la dará tu médico o endocrino. No hay más. Si te da luz verde, será siempre con una pauta de moderación extrema.
- Si estás embarazada: Por lo general, puedes disfrutarla con tranquilidad para ti, pero mantenla terminantemente alejada de tu bebé hasta que el pediatra lo autorice (normalmente, a partir de los 12-24 meses).
La miel es un alimento increíble, lleno de matices, ideal para darle un toque a un yogur, una infusión o incluso a platos salados. Te dejo por aquí algunas recetas con miel de tomillo para que cojas ideas.
Espero haberte ayudado a resolver estas dudas. Para nosotros, la transparencia es tan importante como la calidad.
Y si quieres seguir conociendo nuestro trabajo, te invito a escuchar nuestro nuevo podcast «Crónicas del Colmenar» en Spotify, donde te contamos el día a día de nuestras abejas. También puedes pasarte por nuestra tienda de miel, donde encontrarás nuestra miel de tomillo y otros tesoros que elaboramos con el mismo cariño desde 1926.
¡Un abrazo fuerte!
Nacho Company.
¿Quieres este ebook GRATIS?
10 Recetas que puedes Cocinar hoy mismo
Además consigue un 3% DE DESCUENTO !
* Sólo váldido para el primer pedido
Miel 100% natural
Recolectada siguiendo la tradición de nuestra familia desde 1926.
Entrega gratuita para pedidos superiores a 97 € (Península)
Tus datos y tu identidad protegidos
Atención al cliente de lunes a viernes de 9 a 20 h. en el 965 590 334.
Colmenas situadas estrategicamente
Nos preocupamos por la salud de nuestras abejas elgiendo que los lugares para colocar nuestras colmenas sean ecológicos y seguros para las abejas asegurando que los productos que producimos sean naturales.
Recolección selectiva
Recolectamos los panales de manera cuidadosa y respetuosa, eligiendo solo los que tienen un exceso de miel y que no son necesarios para la supervivencia de la colonia.
Sin químicos añadidos
Almacenamos la miel en condiciones adecuadas para preservar su calidad y sabor, utilizando solo materiales biodegradables de uso alimentario.
Para realizar un pedido en La Mielería:
- En nuestra Tienda on-line para gestionarlo tú mismo.
- Llamando al 965 590 334
- Whatsapp 656 889 316
- O bien, enviando un e-mail a info@lamieleria.com
- Tarjeta de crédito o débito
- Paypal
- Bizum
- Transferencia (contáctanos y le facilitaremos el número de cuenta)
Para más información contáctanos llamando al 965 590 334 o también puedes enviar una consulta.
Hacemos todo lo posible para mantener nuestro stock actualizado, pero en ocasiones algunos productos pueden agotarse temporalmente. Si te encuentras en esa situación, no te preocupes, estaremos encantados de ayudarte.
Solo tienes que ponerte en contacto con nosotros y te informaremos de cuándo estará disponible el producto que buscas.
Queremos asegurarnos de que tu pedido llegue lo antes posible y en las mejores condiciones. Por eso, si realizas tu pedido de lunes a miércoles antes de las 12:00h, lo recibirás en un plazo máximo de 24/48h desde que sale de nuestras instalaciones.
Si realizas tu pedido los jueves antes de las 10:30h, también lo recibirás en un plazo máximo de 24/48h desde que sale de nuestras instalaciones.
Si realizas tu pedido entre el jueves a las 10:30h y el lunes a las 12:00h, ¡no hay problema! Lo prepararemos con todo el cuidado necesario el lunes para entregártelo en un plazo máximo de 24/48h*.
Recuerda que en La Mielería nos preocupamos por la frescura y calidad de nuestros productos, por eso trabajamos para que tus pedidos lleguen en perfectas condiciones y en el menor tiempo posible.
*Desde la salidad de nuestro almacén
En La Mielería, pagar con tarjeta de crédito es fácil y seguro. Utilizamos la plataforma de pago RedSys de nuestro banco con encriptación SSL.
Solo necesitas proporcionar el nombre del titular, el número de tarjeta, la fecha de caducidad y el código CVV de la parte posterior de la tarjeta. ¡Así de sencillo!
¡Puedes realizar tu pedido en lamieleria.com sin importar el valor! No tenemos mínimo de compra. ¡Haz tu pedido ahora y disfruta de nuestros productos!
Con PayPal pagar en La Mielería es fácil y seguro. Solo tienes que seleccionar el método de pago PayPal al realizar tu pedido, y seguir las instrucciones para completar el pago. La plataforma de PayPal es totalmente segura, y en pocos minutos tendrás la confirmación de tu pedido en nuestra web
No te preocupes, ¡no tendrás que pagar nada al transportista! En La Mielería nos encargamos de todo para que tu experiencia de compra sea lo más cómoda y sencilla posible. ¡Así que adelante, haz tu pedido con confianza y disfruta de nuestros productos de alta calidad!
Buenas noticias! En La Mielería, los portes están incluidos en todas los pedidos superiores a 97 € en nuestra tienda on-line.
Sin embargo, en pedidos inferiores, se aplicará un cargo adicional que suele ir de los 2,99 € a los 11,99 € por gastos de envío, en función del peso y tamaño del pedido.
¡No te preocupes! Realizamos envíos a toda la península y la mayoría de los países de Europa.
Si necesitas enviar tu pedido a otro destino, contáctanos para ayudarte.
¡Es muy fácil! Solo tienes que acceder a tu cuenta en nuestra página web y dirigirte al apartado que dice «Ver los pedidos que he realizado». Allí podrás ver el estado en que se encuentra tu pedido.
- Pedido nuevo: En espera de ser procesado.
- Pedido congelado: En espera de que se pague la transferencia bancaria.
- Pedido en proceso: El cliente tendrá que esperar a que se termine su producción.
- Pedido enviado: Envío en 24h por agencia de transporte.
En el momento que salga el pedido de nuestro almacén recibirás un correo electrónico a tu cuenta, indicándote el nº de expedición.
¡No hay problema! En La Mielería estamos abiertos a tus ideas y propuestas. Escríbenos en nuestro formulario de contacto y cuéntanos qué necesitas. En pocos días te responderemos con un presupuesto personalizado y adaptado a tus necesidades.
NUESTRA HISTORIA
Desde 1926: Cuatro generaciones cuidando directamente de las colmenas y las abejas para extraer una miel totalmente artesanal.
