El mejor sustituto del azúcar

sustituto del azucar

El azúcar refinado es un sustancia que se encuentra en muchos de los productos que consumimos habitualmente como dulces, repostería, refrescos, bebidas alcohólicas y prácticamente en cualquier comida envasada. En los últimos años y con el auge cada vez mayor de una alimentación sana ( productos ecológicos, batidos verdes etc..) el azúcar se ha convertido … Leer más…

¿Cómo se hace la miel?

COMO SE HACE LA MIEL

En La Mieleria llevamos muchos años vendiendo miel, tanto en nuestra tienda física como más recientemente en nuestra tienda online, durante todo este tiempo te he hablado de la miel y sus derivados, sus propiedades y beneficios pero hace poco que me percaté que nunca te he hablado de todo el proceso de elaboración de … Leer más…

Miel de Azahar: famosa por su calidad

Comprar miel de azahar

Hoy te voy a hablar sobre la miel más característica de la apicultura en nuestra Comunitat Valenciana, la miel de azahar. Al tener una de las mayores superficies de cultivo de árboles de cítricos, la miel de azahar tiene mucho prestigio a nivel internacional y es famosa por su gran calidad. Es de color ámbar … Leer más…

Miel Ecológica: Todo lo que debes saber

¿QUÉ ES LA MIEL ECOLÓGICA? En el post de hoy voy hablarte de la miel ecológica, pero antes os voy a explicar lo que significa que un alimento sea ecológico. Seguro que te has percatado que en los últimos años se ha puesto muy de moda el término “ecológico”, prácticamente en cualquier tipo de comercio … Leer más…