Crónica de una cosecha de verano: entre el calor, la paciencia y la vuelta a casa
¡Hola a todos! 😊 ¿Cómo estáis llevando el final de agosto?
Espero que hayáis podido desconectar un poco. Por aquí, el verano ha sido toda una montaña rusa de trabajo, decisiones y, sí, ¡un par de semanas de «vacaciones» muy a nuestro estilo! Antes de contarte todos los detalles, déjame ponerte al día.
Un pequeño resumen y lecturas recomendadas 📚
En la última newsletter, te contaba cómo el tiempo manda y cómo nos enfrentábamos a una cosecha de verano llena de intuición y desafíos por el calor. Si te lo perdiste, puedes ponerte al día leyendo el capítulo anterior aquí.
Además, he estado bastante activo en el blog, compartiendo contenido que creo que te va a encantar:
- El proceso de nuestra miel de castaño: Te llevo de viaje para que descubras cómo elaboramos esta miel tan especial, un tesoro de nuestros bosques.
- Recetas con polen de abeja: Si buscas un extra de energía, te doy ideas súper sencillas para incorporar el polen en tu día a día. ¡Pura vitalidad!
- Miel de tomillo para una piel radiante: ¿Sabías que la miel es una maravilla para la piel? Aquí te dejo unas recetas de mascarillas caseras con miel de tomillo que te dejarán la piel como nueva.
- Contraindicaciones del polen de abeja: Porque es importante estar bien informado, te explico cuándo hay que tener precaución con el polen.
- Miel de brezo y el cuidado de la piel: Otro de nuestros secretos de belleza natural. Descubre los beneficios y usos de la miel de brezo para la piel.
Crónica de una cosecha de verano ☀️🐝
Como te adelanté, este mes ha girado en torno a la cosecha. ¿Recuerdas que valorábamos mover las colmenas al girasol, milflores o ajedrea? Pues bien, al final la intuición y la experiencia nos llevaron a tomar otra decisión.
La decisión: Roble y Espliego hasta el final
Decidimos dejar las colmenas donde estaban: en las floraciones de roble, entre Burgos y Logroño, y en la de espliego. Las condiciones en Burgos eran prometedoras, con días largos y soleados, temperaturas de hasta 33 grados y sin lluvias, ¡perfecto para que las abejas trabajaran a tope!
Sin embargo, la naturaleza siempre tiene la última palabra. Durante unos días, las abejas estuvieron comiendo genial, pero justo el 10, 11 y 12 de agosto llegó una ola de calor tan fuerte que lo cambió todo. Ese calor extremo secó el mielato del roble, impidiendo que las abejas pudieran recolectarlo. Fue un parón en seco que nos ha dejado con lo que yo llamo una «media cosecha».
Próximos pasos: vuelta a casa y la mirada en el otoño 🍂
Ahora mismo, nuestro plan es claro. La semana que viene empezaremos a sacar las alzas para extraer la miel de roble y espliego. Justo después, iniciaremos el viaje de vuelta, bajando todas las colmenas a nuestra zona, entre Alicante y Valencia.
¿Y qué esperamos aquí? ¡Las lluvias de finales de agosto y principios de septiembre! Si el tiempo acompaña, se producirá la famosa «San Miguelada», una especie de segunda primavera que nos regalará la floración del brezo. Cruzamos los dedos para que nuestras abejas tengan un otoño productivo que les permita acumular buenas reservas para pasar el invierno sin problemas.
Unas «vacaciones» entre abejas y pedidos 👨👧
En medio de toda esta actividad, nos tomamos un par de semanas de vacaciones. Y lo pongo entre comillas porque, aunque bajamos el ritmo, no paramos del todo. Hemos seguido gestionando los pedidos de la tienda online cada dos o tres días. ¡Quiero daros las gracias de corazón por vuestra paciencia y comprensión!
Además, estas semanas he tenido una ayudante de lujo: mi hija Irene. Se ha convertido en una experta preparando vuestros paquetes y lo hace con una pasión por las abejas que me llena de orgullo. ¡Estoy seguro de que tengo en ella a la mejor sucesora!
¡Volvemos a la carga al 100%! 🚀
A partir de ya, retomamos la actividad normal. Todos los pedidos que hagáis en la tienda online volverán a tener nuestro ritmo de envío habitual de 24/72 horas.
Gracias por estar ahí, por leernos y por formar parte de esta pequeña gran familia. Nos leemos muy pronto con más novedades, ¡esperemos que con buenas noticias sobre las lluvias y el brezo!
Un fuerte abrazo, Nacho Company 🍯
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Miel 100% natural
Recolectada siguiendo la tradición de nuestra familia desde 1926.
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Atención al cliente de lunes a viernes de 9 a 20 h. en el 965 590 334.
Colmenas situadas estrategicamente
Nos preocupamos por la salud de nuestras abejas elgiendo que los lugares para colocar nuestras colmenas sean ecológicos y seguros para las abejas asegurando que los productos que producimos sean naturales.
Recolección selectiva
Recolectamos los panales de manera cuidadosa y respetuosa, eligiendo solo los que tienen un exceso de miel y que no son necesarios para la supervivencia de la colonia.
Sin químicos añadidos
Almacenamos la miel en condiciones adecuadas para preservar su calidad y sabor, utilizando solo materiales biodegradables de uso alimentario.
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Desde 1926: Cuatro generaciones cuidando directamente de las colmenas y las abejas para extraer una miel totalmente artesanal.
