🍁 A punto para el otoño: Cómo preparamos nuestras colmenas y más sorpresas 🍬🫒
En el último newsletter te comenté que estaba esperando las lluvias en la región del Mediterráneo para empezar a preparar lo que nosotros, los apicultores, llamamos la otoñada.
Como te expliqué, la otoñada es un periodo crucial, entre finales de septiembre y principios de noviembre, donde las abejas aprovechan las últimas floraciones para recolectar néctar y polen .
Esto es esencial para asegurar que las colmenas tengan suficientes reservas de alimento para el invierno.
Vuelta a la actividad en la empresa
Esta semana ya hemos vuelto casi al 100% con la actividad normal en la empresa .
Estamos ocupados gestionando envíos de pedidos, recibiendo materiales y, por supuesto, con el mantenimiento de las colmenas.
Aunque te confieso que estos días han sido bastante ajetreados, ya que la semana que viene empieza el curso escolar (tengo dos hijas pequeñas) y entre la preparación de uniformes, material escolar, y cuadrar horarios de actividades extraescolares, ¡la conciliación se hace un reto!
Las flores de otoño y su importancia para las abejas
Flores con una segunda floración
Volviendo a temas de apicultura, quería mencionarte algo que se me quedó pendiente en el anterior capítulo (puedes leerlo aquí) sobre las flores que pueden tener una segunda floración en otoño, ¡y que son muy importantes para nosotros!
Algunas de ellas incluyen la caléndula , el cosmos, la dalia y, especialmente, la salvia. La salvia es maravillosa porque produce flores en tonos rojo, rosa y púrpura, y son súper atractivas para las abejas .
Revisiones y preparativos en las colmenas
Como te conté, tengo que estar muy pendiente en esta época para asegurarme de que las colmenas tienen suficientes reservas de miel y polen para los meses fríos.
Al revisar las colmenas, también evalúo y reduzco los espacios internos y las piqueras para mejorar el control térmico. Es importante que las colonias sean fuertes .
Idealmente, en la cámara de cría, deben tener al menos dos cuadros de polen y tantos panales de miel como cuadros cubiertos de abejas.
Esto asegura que al menos el 60% del hábitat esté ocupado por las abejas, lo que ayuda a mantener la temperatura adecuada en la colmena.
El racimo invernal: una estrategia de supervivencia
Además, las abejas crean una estructura especial llamada racimo invernal , de la que te hablaré en más detalle más adelante.
Básicamente, el racimo es una formación compacta de abejas alrededor de la reina en el centro del panal.
Este sistema es extremadamente eficiente para mantener el calor y proteger a la colonia durante el invierno.
Novedades del negocio para el invierno
Turrón artesanal y productos dulces
Pasando a aspectos más de negocio , en este mes de septiembre también estoy aprovechando para preparar productos para la temporada invernal, como nuestro turrón artesanal hecho con miel de nuestras propias colmenas . (Todavia no está disponible)
El año pasado fue todo un éxito, ¡así que este año lo relanzamos! Incluso estoy pensando en añadir nuevos productos dulces .
Nuevo lanzamiento de aceite de oliva «Torcus»
Además, junto con mis amigos de Mundo Aceite de Oliva, vamos a lanzar una nueva variedad de la marca de aceite de oliva «Torcus» .
Muy pronto tendrás más información en mi blog, donde mi buen amigo David Pons, escribirá un post invitado hablando sobre este magnífico aceite.
Gracias por tu apoyo
¡Muchas gracias por seguir leyéndome! Espero que tengas un excelente inicio de curso , y recuerda que con tu apoyo seguimos luchando por el bienestar de nuestras abejas y del medio ambiente .
P.D.: Te recomiendo que te unas a nuestra Página de Facebook dónde entre otras cosas público pequeñas píldoras de información sobre mi trabajo y las abejas. P.D 2.: Recuerda que si quieres Comprar MIel 100% Artesanal puedes pasarte por mi Tienda online y tener tu pedido en 24-48 horas en tu casa. P.D.3 : Si quieres ayudarme te agradecería me dejases una reseña en nuestro perfil de Google Bussines, eso siempre nos ayuda a seguir con nuestra labor del cuidado de las abejas y la Naturaleza. Puedes hacerlo escribiéndola aquí (Y si es posible con una foto, mucho mejor) ¡Gracias! |
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Recolectamos los panales de manera cuidadosa y respetuosa, eligiendo solo los que tienen un exceso de miel y que no son necesarios para la supervivencia de la colonia.
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Almacenamos la miel en condiciones adecuadas para preservar su calidad y sabor, utilizando solo materiales biodegradables de uso alimentario.
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