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Beneficios de la miel de montaña para la salud: Evidencia científica ¡Qué alegría tenerte por aquí! Siempre me gusta compartir las maravillas que nos regalan nuestras abejas y la naturaleza. Como decimos en mi tierra, “Qui no té abella, no té mel”. Este dicho valenciano nos recuerda algo fundamental: sin el trabajo de la abeja, … Leer más…
El proceso de elaboración de la miel de montaña: Del néctar al tarro La miel de montaña es un producto natural que guarda la esencia de los paisajes altos y sus flores. Pero, ¿cómo llega este alimento desde el campo hasta nuestro tarro? Soy Nacho, de La Mielería, y quiero acompañarte a conocer el proceso … Leer más…
Miel de Montaña: Propiedades y Beneficios para tu Salud ¿Alguna vez te has preguntado por qué la miel de montaña es tan apreciada? ¿Sabes realmente qué beneficios puede aportar a tu salud? Desde que era un chaval, rodeado de colmenas en Cocentaina, he visto cómo nuestras abejas trabajaban duro en las laderas del Parque Natural de la … Leer más…
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