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Diario de una Colmena Trashumante: Mi viaje hacia la miel de espliego Me llamo Colmena 27, aunque aquí en Cocentaina me conocen simplemente como “la de la esquina del almendro”. Mi vida y la de mis miles de hermanas es un zumbido constante, una danza entre flores y panales. Vivimos tranquilas, hasta que una noche, … Leer más…
Miel de Espliego para la Garganta: ¿Cómo Alivia la Tos y las Afecciones Respiratorias? El otro día vino una clienta a la tienda y me dice: «Oye, Nacho, con este tiempo tan loco tengo la garganta hecha un desastre… ¿qué miel me recomiendas?». Me reí y le dije: “Para eso no hay duda, la de … Leer más…
El Sabor de la Miel de Espliego: Un Viaje al Corazón del Verano Cierra los ojos por un instante. Imagina el sol de julio calentando los montes, el zumbido de las abejas y un aroma que lo inunda todo: floral, silvestre, limpio. Ese es el recuerdo que me trae cada cucharada de miel de espliego. … Leer más…
Recetas con Miel de Espliego: 3 Platos Gourmet para Sorprender a tus Invitados A veces pensamos que las mejores mieles están a la vuelta de la esquina… pero no siempre es así. Algunas hay que ir a buscarlas donde la flor se esconde, donde solo llegan los que conocen el monte. Por eso, cada año, … Leer más…
Precio de la Miel de Espliego: ¿Por Qué Varía Tanto? Una de las preguntas que más nos hacéis llegar, casi tanto como si va a llover en Cocentaina, es sobre cuánto cuesta la miel de espliego y por qué a veces los precios son tan distintos. Es una duda muy lógica. Cuando buscas algo bueno … Leer más…
Miel de Espliego vs. Miel de Lavanda: ¿Cuál es la Diferencia? ¡Hola, familia de La Mielería! Soy Nacho, y hoy me paso por aquí para hablar de un tema que me preguntáis muchísimo, tanto en la tienda como por correo: la diferencia entre la miel de espliego y la miel de lavanda. Es una duda … Leer más…
Miel de Espliego: Propiedades, Beneficios y Usos más Populares ¡Hola a todos! Soy Nacho, de La Mielería. ¿Cómo va todo por ahí? Espero que bien. Hoy me apetecía charlar un rato contigo sobre una de las joyas que nos regalan nuestras abejas cada verano: la miel de espliego. Aquí en Cocentaina, rodeados de la Sierra … Leer más…
La Miel de Espliego: Un Tesoro Aromático y Medicinal ¿Alguna vez has probado la miel de espliego? Si aún no has tenido la oportunidad, estás a punto de descubrir uno de los manjares más exquisitos y beneficiosos que nos ofrece la naturaleza. ¿Te gustaría conocer todos los secretos de esta variedad de miel tan especial? ¿Sabes qué? Quiero contarte algo sobre una de mis mieles … Leer más…
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